Äppeltårta i glas

Idag vill jag tipsa om en grym mat- och bakblogg som bjuder på massa goda recept och inspiration: Victorias Provkök. Häromveckan la hon upp ett supersnabbt och smarrigt tips på hallontårta som serveras i glas. Bitar av saftig sockerkaka, creme fraiche och färska hallon. Tårta på ett kick helt enkelt!
Eftersom att hallonsäsongen är över så gjorde jag en variant av denna goding med äpple…och vispgrädde istället för creme fraiche haha. Ni vet hur jag är, ska det fikas så ska det fikas ordentligt! Jag vill verkligen slå ett slag för Victorias recept på sockerkaka för den blir riktigt saftig och riktigt smälter i munnen. Hennes recept hittar ni här.
För två portioner använde jag 1 litet äpple som jag tärnade i skivor och blandade ihop med saft från en halv citron och 1 msk brunt farinsocker strö. Farinsockret ger en riktigt härlig kolasmak när det blandas ihop med citronsaften och passar perfekt med äpple!

Sommarens bakbloggare på baka.se!

Känns jätte roligt att berätta för er att jag är sommarens bakbloggare på baka.se! Under perioden 1 juli-30 september kommer ni att kunna hitta några nya recept från mig på deras hemsida.

Smakbox sommarfest!

Igår fick jag hem den efterlängtade smakboxen Sommarfest! Den här prenumerationsboxen fortsätter bara att leverera en hel massa gott och nya spännande smaker.
Här ser ni alla de godsaker som låg i boxen. Jag älskar balansen av produkter både för bakning och matlagning.
Sprite med smak av mynta är helt klart en favorit! Svårt att inte älska allt med mynta när man har Marockanskt påbrå haha! Sen är jag nyfiken på att smaka chokladen från Malmös chokladfabrik och den sockerfria chokladen från Nellie Dellies.
 
Precis som sist så kan ni använda rabatten MYKITCHENSTORIES för 15% rabatt hos smakbox.se och beställer du i juni så får du hem samma box som mig.