Tunna chokladpannkakor

Det är sällan jag postar recept samma dag som jag bakar dem men detta blev så himla lyckat och ni var så många som frågade efter receptet på Instagram att det bara måste upp!

Till dagens frukost åt jag dessa tunna chokladpannkakor som smakar precis som kladdkaka. Ni bara måste prova!

Receptet ger ca 6 stycken tunna chokladpannkakor med smak av kladdkaka.

Ingredienser:

1 dl vetemjöl

3 msk kakao

4 msk strösocker

1 nypa salt

2 stora ägg

2 dl mjölk

1 nypa äkta vaniljpulver

3 msk smält smör

 

Gör såhär:

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör om.

2. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda till en jämn smet.

3. För att få tunna pannkakor lägger du 0,5-1 dl smet (beroende på stekpannans storlek) i mitten av stekpannan och rör stekpannan så att smeten täcker hela stekpannan. Dessa pannkakor steker du bara på ena sidan i 3-4 minuter eller tills smeten inte längre är rinnig och tar sedan bort från stekpannan.